ブログ

おはようございます(*^-^*)
今日の天気は曇。にわか雨にご注意下さい。
私は洗濯物を部屋干ししてきました。

私は、2週間に1回くらいコストコ中部国際空港店へ買い物に行きます。
一番の目的は、ヨーグルトのオイコス購入です。
毎日1個食べています。12個入りなのでなくなるとコストコ行かなきゃって感じになります(笑)
そのついでに食品や消耗品を買うのでいつも1万円以上遣ってしまいます(^▽^;)
この前、ステーキが食べたいから牛肉を買おうと決めていました。
大容量なので高いんですよね(;´Д`)
その中で、ミスジステーキの試食をたまたま食べることが出来てすごく美味しかったんです。
6枚入の物が2,800円くらい(1枚当たり466円)であったのでこれならコスパいいなと思い購入しました。
すごいボリュームです!

皆さん、ステーキの美味しい焼き方知っていますか?
いつも焼きすぎて硬くなってしまうのでちゃんと調べました!
①お肉を常温に戻す
②筋切りをする
③塩こしょうは直前に
④強火で短時間加熱
⑤余熱で火を通す
この5つを守って調理したら柔らかく美味しく焼けました!

緊急事態宣言が解除され、やっと外食行ける!って感じもありますが自宅でも美味しいステーキ食べられます!
是非、お試し下さい(*´ω`*)